Món ngon mỗi ngày
Hướng dẫn làm món Soup bí đỏ thịt viên – Ông Điền Food
10
Th5
Th5
Nhiều loại rau củ kết hợp cung cấp nhiều vitamin, thịt viên chất lượng đem lại bữa ăn ngon lành cho bé.
Nguyên liệu chế biến
- 1 gói Thịt viên dinh dưỡng rau củ
- 500g bí đỏ
- 400 ml nước
- 300 ml sữa tươi
- 1 củ khoai tây
- ½ củ hành tây
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng muối
- Tiêu
- Ngò tây
- Kem
Phương pháp chế biến
Sơ chế rau củ
Bí đỏ, khoai tây và hành tây gọt vỏ, làm sạch và cắt nhỏ.
Nấu soup
Chiên sơ thịt viên với dầu ăn cho vàng đều, vớt ra để ráo. Làm nóng nồi, cho bơ và hành tây vào đảo đều
Thêm bí đỏ và khoai tây vào nồi nêm nếm với muối và đảo trong 3 phút
Đổ thêm nước vào nồi và đun nhừ khoai tây, bí đỏ. Tắt bếp, dùng máy xay cầm tay để xay mịn bí đỏ và khoai tây, thêm vào sữa tươi và tiếp tục đun trên lửa nhỏ trong vòng 5 phút, cho kem vào và nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Hoàn thành món ăn
Múc soup ra chén, đặt thêm 3 – 4 viên thịt lên trên, trang trí ngò tây và thưởng thức